لون الكرمل
العلامة التجارية: Yangge، ملف PDF: COA-Caramel.pdf، اسم المنتج: مسحوق لون الكراميل، المواصفات: 150 د، طريقة الاستخلاص: HPLC، المظهر: مسحوق بني داكن
التوفر: موجود في المخزن
- التسليم السريع
- خدمة ضمان الجودة
- 24 / 7 خدمة العملاء
المنتج مقدمة
ما هو لون الكراميل؟
لون الكراميل في الطعام يمكن أن يضيف نكهة الحلوى أو الشوكولاتة إلى المعجنات والحلويات، أو إضافته إلى الآيس كريم والكاسترد. أو كميلانين غذائي، تستخدم المشروبات مثل الكولا الكراميل للتلوين، كما أنها تستخدم كمادة ملون غذائي عامل، وهي المادة المضافة الوحيدة المسموح بها في صناعة الويسكي.
لون كراميل الطعام E150 هو لون بني ذهبي (عسلي أو عنبر) إلى لون بني داكن داكن تقريبًا (قهوة أو كولا). وهو دائمًا قابل للذوبان في الماء سواء في شكل سائل أو مسحوق.
مواصفات لون الكراميل
| اسم المنتج | مسحوق لون الكراميل |
| مظهر | مسحوق بني |
| المواصفات الخاصه | E150 |
| الكلمات المفتاحية | لون الكراميل مسحوق لون الكراميل سعر لون الكراميل |
| التخزين | احفظه في مكان بارد وجاف ومظلم في حاوية أو أسطوانة محكمة الغلق. |
| الجرف الحياة | 24 أشهر |
لماذا تختار ذا فيجان بيوتي كوزماتكس؟
عينة مجانية متاحة: يمكن تقديم عينات مجانية من مصنع ألوان الكراميل 10-30 جم لتجربة البحث والتطوير الخاصة بك. الكمية: 1 طن، طريقة التسليم: FOB/CIF.
لون الكراميل المقدم من YANGGE BIOTECH:
FDA وافقت عليها
شهادة الحلال
شهادة موافق للشريعة اليهودية
يتم فحصها واختبارها من قبل المختبرات الدولية قبل كل شحنة
نحن ندعم منتجاتنا وضماناتنا:
خدمة عملاء شخصية.
الشحنات في الوقت المحدد وخيارات التسليم المرنة
المنتجات المعتمدة "آمنة للاستخدام"
حلول تغليف متنوعة
مربحة e150 الكرمل السعر
توفر مستمر
عالمياً، ينقسم لون الكراميل عادةً إلى أربع فئات حسب وظيفته، انظر الجدول المرفق:
الفئة | الاسم | الوظيفة | قوة اللون | إجمالي الأمونيا | إجمالي الكبريت |
ⅰ | الكراميل العادي (الكحولي). | مستقر في الكحول | 0.01 ~ 0.14 | ||
Ⅱ | صوديوم بوتاسيوم سلفيت كراميل | مستقر في الكحول | 0.05 ~ 0.13 | ||
ⅲ | 0.08 ~ 0.36 | > 0.3 | |||
ⅳ | كراميل كبريتات الأمونيوم | مستقر في الحمض | 0.10 ~ 0.60 | > 0.3 | > 0.3 |
استخدامات الأغذية والمشروبات
لون الكراميل هو أحد المضافات الغذائية الشائعة التي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم استخدامه في المقام الأول لخصائص التلوين ويمكن العثور عليه في مجموعة واسعة من المنتجات. فيما يلي بعض استخداماته الرئيسية:
1. عامل التلوين: يستخدم لون الكراميل لإضفاء اللون البني على مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات. ويشيع استخدامه في الكولا والصلصات والمخبوزات لتحقيق المظهر المطلوب.
2. تعزيز النكهة: يمكن أن يضيف لون الكراميل أيضًا نكهة السكر المحمص أو المحروق إلى الأطعمة والمشروبات، مما يعزز مذاقها. وهذا مهم بشكل خاص في منتجات مثل شراب القهوة بنكهة الكراميل وأنواع معينة من الويسكي.
3. المثبت: يتم استخدامه كمثبت في بعض المنتجات، مما يساعد على منع بهتان اللون والحفاظ على المظهر البصري للمنتج مع مرور الوقت.
4. مقاومة الأحماض: لون الكراميل مقاوم للتحلل الحمضي، مما يجعله مناسب للاستخدام في المشروبات الحمضية مثل المشروبات الغازية.
5. عامل تحمير: في الطبخ والخبز، يمكن استخدام لون الكراميل كعامل تحمير لأطباق مثل المرق والحساء.
6. الحلويات: غالبًا ما يستخدم في الحلوى والحلويات لتوفير لون بني غني وتعزيز النكهة العامة.
8. البيرة والمشروبات الروحية: يستخدم لون الكراميل في بعض أنواع البيرة والمشروبات الروحية لتحقيق اللون والنكهة المطلوبة.
مسحوق لون الكراميل بالجملة في كندا، لون الكراميل في الاتحاد الأوروبي آمن للاستخدام في الأطعمة والمشروبات.
يمكنك استخدام لون الكراميل على نطاق واسع في صلصة الصويا، والخل، ونبيذ الطبخ، وصلصة الصويا، والمنتجات المخللة، والأطعمة المخبوزة، والحلوى، والأدوية، والمشروبات الغازية وغير الغازية، وما إلى ذلك، ويمكن أن تحسن جودة المنتج بشكل فعال. تنطبق على صلصة الصويا والخل ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا والمنتجات المتبلة. الجرعة: مقدار الإضافة 2-5%.
أضف 0.1 جرام من لون الكراميل إلى 250 مل من الماء:
أضف 0.05 جرام من لون الكراميل إلى 250 مل من الماء:
تطبيق الشوكولاته لون الكرمل
يمكن استخدام لون الكراميل لإضفاء نكهة الكراميل أو نكهة التوفي إلى منتجات الشوكولاتة. يمكن أن يعزز ذلك تجربة التذوق الشاملة، مما يخلق مزيجًا متناغمًا من الشوكولاتة والكراميل.
التخصيص: قد يستخدم صانعو الشوكولاتة ومصنعو الشوكولاتة لون الكراميل لتحقيق اختلافات ألوان معينة أو تأثيرات بصرية فريدة في إبداعاتهم من الشوكولاتة. يمكن أن يكون هذا مهمًا بشكل خاص للشوكولاتة والحلويات المتخصصة.
حزمة لون الكراميل
يلعب شراء عبوات مسحوق لون الكراميل دورًا حاسمًا في الحفاظ على نضارة المنتج وجودته ومدة صلاحيته. عند البحث عن مسحوق الراوند، ضع في اعتبارك ميزات التغليف التالية:
معبأة في كيس ورق كرافت متعدد الطبقات مع كيس داخلي من البولي إيثيلين بدرجة الغذاء، صافي 25 كجم/كيس. (أنواع التغليف الأخرى متوفرة عند الطلب)
من أين تشتري لون الكراميل？
يمكنك شراء مورد مسحوق لون الكراميل من شركة yanggbiotech وهي شركة رائدة في مجال تصنيع وتوزيع المكملات الغذائية النقية. yanggebiotech.com ليست مجرد علامة تجارية استهلاكية. كما أنها توفر المكونات النقية للعلامات التجارية الأخرى التي توزع المواد الغذائية والمنتجات التكميلية الأخرى. اتصال yanggebiotech.com لتقديم طلب اليوم.
