النظام الغذائي والتغذية لسوق الصحة الريشي المناعي

المناعي ريشي سوق الصحة | يهتم المستهلكون أكثر بالنظام الغذائي والتغذية

في السنوات العشر التي سبقت ظهور وباء التاج الجديد على الأقل، حقق سوق منتجات تعزيز المناعة نموًا قويًا، لكن الوباء العالمي أدى إلى تسريع اتجاه النمو هذا ووصل إلى مستوى غير مسبوق. لقد غيّر الوباء مفاهيم الصحة لدى المستهلكين. لم تعد أمراض مثل الأنفلونزا ونزلات البرد تعتبر أمراضًا موسمية، بل كانت موجودة دائمًا وترتبط بحالات صحية مختلفة.

النظام الغذائي + التغذية = صحة المناعة

وعلى الصعيد العالمي، يعتبر النظام الغذائي الصحي والمتوازن جانباً مهماً من الحياة الصحية، لكن 65% من المشاركين على مستوى العالم قالوا إنهم ما زالوا يعملون بجد لتحسين عاداتهم الغذائية. يرغب المستهلكون في الحفاظ على الأمراض والوقاية منها عن طريق تناول المكونات الصحيحة. قال 50% من المشاركين على مستوى العالم أنهم يحصلون على الفيتامينات والمواد المغذية من الطعام، وليس من المكملات الغذائية.

يبحث المستهلكون عن مكونات عضوية وطبيعية وعالية البروتين لبناء ودعم جهاز المناعة لديهم. تشير هذه المكونات المحددة إلى أن المستهلكين يبحثون عن أسلوب حياة أكثر تقليدية وصحية بدلاً من الاعتماد على الأطعمة المعالجة بشكل مفرط. في السنوات الأخيرة، وبسبب المخاوف الصحية، أصبحت الأطعمة المعالجة بشكل مفرط موضع تساؤل مستمر من قبل المستهلكين.

وعلى وجه التحديد، قال أكثر من 50% من المشاركين على مستوى العالم إن العوامل الطبيعية والعضوية والبروتينية هي العوامل الرئيسية المثيرة للقلق؛ قال أكثر من 40% من المشاركين أنهم يقدرون سمات المنتج، مثل أنه خالي من الغلوتين، ومنخفض الدهون المتحولة، ومنخفض الدهون. ثانيًا، هناك منتجات غير معدلة وراثيًا، وسكر منخفض، ومُحلي صناعي منخفض، وملح منخفض، وما إلى ذلك.

الشكل 1: نسبة المشاركين العالميين فيما يتعلق بالمكونات والملصقات فيما يتعلق بدعم المناعة

عندما قام الباحثون بتقسيم بيانات مسح الصحة والتغذية حسب نوع النظام الغذائي، وجدوا تفضيل المستهلكين للأغذية الطبيعية. من هذا المنظور، يمكن ملاحظة أن المستهلكين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي البروتين ومرنًا نباتيًا/نباتيًا وغير معالج هم الأكثر احتمالًا أن يفعلوا ذلك لبناء ودعم نظام المناعة لديهم.

وبشكل عام، فإن المستهلكين الذين يتبعون هذه الأنواع الثلاثة من الأنظمة الغذائية يولون اهتمامًا أكبر للتدابير الصحية الوقائية ويكونون على استعداد لإنفاق المزيد من الأموال لتحقيق نمط حياة صحي. العلامات التجارية التي تستهدف النباتيين ذوي البروتين العالي والمرونة / معظم مستهلكي الأنظمة الغذائية النباتية وغير المصنعة، إذا ركزت على الملصقات والتعبئة الواضحة، وإدراج المكونات والمعلومات الغذائية والفوائد الصحية، فقد تكون أكثر جاذبية للمستهلكين.

الشكل 2: نسبة المشاركين العالميين فيما يتعلق بالنظام الغذائي من حيث دعم المناعة

يقدر المستهلكون "راحة" الفيتامينات والمكملات الغذائية

اعتاد العديد من المستهلكين حول العالم على استخدام الفيتامينات والمكملات الغذائية للوقاية بشكل فعال من أعراض مثل نزلات البرد والأنفلونزا الموسمية. وقال 42% من المشاركين على مستوى العالم أنهم يتناولون الفيتامينات والمكملات الغذائية لتقوية جهاز المناعة لديهم. على الرغم من أن العديد من المستهلكين يرغبون في الحفاظ على نمط حياة صحي من خلال النوم والنظام الغذائي وممارسة الرياضة، إلا أن الفيتامينات والمكملات الغذائية لا تزال وسيلة مناسبة لتحسين المناعة. قال 56% من المشاركين في جميع أنحاء العالم أن الفيتامينات والمكملات الغذائية تمثل الصحة العامة وجزءًا مهمًا من التغذية.

المستهلكون هم الأولوية vitamin C والفيتامينات المتعددة والكركم لبناء ودعم جهاز المناعة لديهم. ومع ذلك، لا تزال مبيعات الفيتامينات والمكملات الغذائية في أوروبا الغربية وأمريكا الشمالية هي الأكثر نجاحًا. وعلى الرغم من حرص المستهلكين في هذه الأسواق على الفيتامينات والمكملات الغذائية، إلا أنهم لا يعتمدون عليها فقط للحفاظ على حياة صحية. وبدلاً من ذلك، يتم تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية لمشاكل صحية محددة وفوائد لا يمكن للمستهلكين الحصول عليها من خلال النظام الغذائي وممارسة الرياضة.

الشكل 3: نسبة المجيبين على مستوى العالم بشأن الدعم المناعي بالفيتامينات والمكملات الغذائية